Pour garder vos fraises en rentrant des courses …

Faites les tremper 1 à 2 minutes dans un saladier d’eau additionnée de vinaigre. Cela va permettre de les nettoyer et d’ôter toutes les petites bactéries responsables de leur ramollissement rapide …

Après les avoir laissé tremper, rincez – les à l’eau claire, puis disposez – les sur une assiette recouverte d’une feuille de papier absorbant, en les disposant les unes à côté des autres, sans qu’elles ne se touchent.

Ainsi, vous pourrez les conserver plus longtemps (même si je sais qu’elles seront mangée rapidement tellement c’est bon !)