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Astuce conservation des fraises !

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Pour garder vos fraises en rentrant des courses …

Faites les tremper 1 à 2 minutes dans un saladier d’eau additionnée de vinaigre. Cela va permettre de les nettoyer et d’ôter toutes les petites bactéries responsables de leur ramollissement rapide …

Après les avoir laissé tremper, rincez – les à l’eau claire, puis disposez – les sur une assiette recouverte d’une feuille de papier absorbant, en les disposant les unes à côté des autres, sans qu’elles ne se touchent.

Ainsi, vous pourrez les conserver plus longtemps (même si je sais qu’elles seront mangée rapidement tellement c’est bon !)

Cabinet de Diététique et de Nutrition

Consultations au 3 Boulevard Douville, Saint Servan, 35400 St Malo, à votre domicile et/ou sur votre lieu de travail.

 

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